茶樓經(jīng)理
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更新:2024-09-27
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1、負責酒店茶樓的整體運營、成本管控及日常管理; 2、根據(jù)酒店的月度重點工作,擬定并實施部門的月、周工作計劃,負責指導部門管理人員月度工作計劃、周工作計劃的制定,部署、監(jiān)督工作執(zhí)行、及時糾偏; 3、執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務,并提出有建設(shè)性的意見及建議; 4、對部門服務、衛(wèi)生質(zhì)量,進行工作程序的巡視、監(jiān)督及檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行處理,對潛在的問題做好預防措施; 5、組織召開班前會;對部門的人員調(diào)配、任務分配、紀律情況進行監(jiān)督檢查、改進,規(guī)范服務行為,合理排定部門人員班次,確保各班次正常運轉(zhuǎn) 6、負責部門員工業(yè)務技能、服務流程、行為規(guī)范、員工心態(tài)等培訓、督導及考核工作; 8、部門人員穩(wěn)定及定編控制,做好人才培養(yǎng)儲備工作; 9、完成領(lǐng)導交辦的其它事項; 任職要求: 1.有中大型酒店2年以上餐飲茶樓管理經(jīng)驗,高中以上學歷 2.具備較好的的溝通表達能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力及服務意識 3.形象氣質(zhì)良好,年齡25-40歲,具備較強的的管理能力
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